Пържено филе от риба лаврак на тиган с чесън, мащерка и розмарин
Продукти:
Рецепта:Филетата лаврак се измиват и подсушават. Подправят се със зехтин, сол и черен пипер. Пекат се на оребрен тиган – с кожата надолу за около 3 минути. Обръщат се и се налива сока от лимона. Добавят се мащерката, розмарин и стритите скилидки чесън. Пекат се на тигана до готовност. |