Ароматни пържени картофи с кимион, чимен, сминдух и червен пипер
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Ароматни пържени картофи с кимион, чимен, сминдух и червен пипер:
Нарязаните картофи се потапят за около 5 минути във вряща вода. След това се отцеждат.
В купа се смесват брашното, кимион, черен пипер, чимен, сминдух и червен пипер. Картофите се овалват в сместа и се пържат в сгорещено олио на умерена температура.
Когато придобият златист загар и са готови, се отцеждат от мазнината и се посоляват.