Тесто за соленки кифлички в хлебопекарна с кисело мляко и суха мая

Принтирай

Продукти:

Брашното, яйцето, киселото мляко, олиото, захарта, солта и разтворената във водата мая се слагат в съда на хлебопекарната.

Избира се опция според инструкциите на уреда – програма за хляб.

Готовото тесто се разточва и се нарязва на триъгълници. Плънката е по избор – сирене, яйца и сирене, шунка и др.

Соленките се пекат в загрята на 200 градуса фурна до златист загар.

40 минути

Тесто за родопски мекици с кисело и прясно мляко в хлебопекарна (машина за хляб) с мая и сода	Тесто за пица със суха или прясна мая в хлебопекарна	Солени козуначени кифлички замесени в хлебопекарна (с тесто със суха мая)
Универсално тесто за кифлички с мая - сладки или солени	Универсално тесто за сладки и солени кифлички, пити и тутманици с жива мая	Универсално тесто за сладки или солени кифлички
Кифлички с тесто от прясно мляко, брашно, масло и яйца и плънка от извара и стафиди	Лесни кашкавалени соленки от бутер тесто	Памучно меко тесто за кифлички, питки и милинки

Калории и хранителна стойност
Порция			170 г
Калории		330 кал	17%
Калории от мазнини		36 кал	7%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		11г	14%
Мазнини		4г	12%
	Наситени	1г
	Мононенаситени	2г
	Полиненаситени	1г
	Омега 3,6,9	2.65г
	Омега 3	0г
Въглехидрати		60г	75%
	Фибри	2.4г
	Нишесте	0г
	Захари	2г
Холестерол		50мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		22мкг	2%
B1 (Тиамин)		0.12мг	10%
B2 (Рибофлавин)		0.209мг	16%
B3 (Ниацианамид)		1.56мг	10%
B5 (Пантенол)		0.76мг	15%
B6 (Пиродоксин)		0.074мг	6%
B9 (Фолиева киселина)		58мкг	15%
B12 (Кобаламин)		0.11мкг	5%
C		0мг	0%
D		0.16мкг	0%
E (Токоферoл)		0.18мг	1%
K (Менадион)		0.41мкг	0%
Витамин Холин		31.93мг	6%
Калций		50мг	5%
Фосфор		140мг	20%
Желязо		1.28мг	11%
Натрий		708мг	47%
Магнезий		22мг	6%
Цинк		0.9мг	8%
Мед		0.118мг	13%
Манган		0.527мг	23%
Селен		29.8мкг	54%