Тесто за соленки кифлички в хлебопекарна с кисело мляко и суха мая

Брашното, яйцето, киселото мляко, олиото, захарта, солта и разтворената във водата мая се слагат в съда на хлебопекарната.

Избира се опция според инструкциите на уреда – програма за хляб.

Готовото тесто се разточва и се нарязва на триъгълници. Плънката е по избор – сирене, яйца и сирене, шунка и др.

Соленките се пекат в загрята на 200 градуса фурна до златист загар.