Лесен и бърз маслен кекс сладкиш с ябълки, кисело мляко, бакпулвер и масло

Яйцето се разбива с киселото мляко, разтопеното масло и захарта.

В кура се пресява брашното с бакпулвера и 1 щипка сол. Сухата смес, постепенно и при постоянно бъркане, се изсипва при течната.

Всичко се разбърква до хомогенност.

Ябълките се обелват и се нарязват на средни по големина резени.

Сместа се изсипва в тава, застлана с хартия за печене и намазана с масло. Резените ябълки се нареждат в тестото. Отгоре се поръсват с 1 лъжица захар.

Десертът се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути.