Продукти:
Рецепта:Пържолите се слагат в йенски съд. Поръсват се с черен пипер и отгоре им се нарежда нарязано на филийки пушено сирене. Налива се заквасената сметана и виното. На няколко места се слагат парченца масло. Йенският съд се похлупва и се слага в студена фурна. Ястието се пече около 2 часа на 180 градуса. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 487 г | ||
| Калории | 1185 кал | 59% | |
| Калории от мазнини | 882 кал | 163% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 50г | 18% | |
| Мазнини | 98г | 79% | |
| Наситени | 45г | ||
| Мононенаситени | 38г | ||
| Полиненаситени | 8г | ||
| Омега 3,6,9 | 44.15г | ||
| Омега 3 | 0.12г | ||
| Въглехидрати | 8г | 4% | |
| Фибри | 0.1г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 3г | ||
| Холестерол | 274мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 320мкг | 36% | |
| B1 (Тиамин) | 0.893мг | 74% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.71мг | 55% | |
| B3 (Ниацианамид) | 6.69мг | 42% | |
| B5 (Пантенол) | 2.07мг | 41% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.515мг | 40% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 18мкг | 5% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.64мкг | 27% | |
| C | 2мг | 2% | |
| D | 0.59мкг | 1% | |
| E (Токоферoл) | 1.49мг | 10% | |
| K (Менадион) | 3.79мкг | 3% | |
| Витамин Холин | 21.06мг | 4% | |
| Калций | 423мг | 42% | |
| Фосфор | 564мг | 81% | |
| Желязо | 2.42мг | 20% | |
| Натрий | 219мг | 15% | |
| Магнезий | 63мг | 16% | |
| Цинк | 6.73мг | 61% | |
| Мед | 0.192мг | 21% | |
| Манган | 0.545мг | 24% | |
| Селен | 72.5мкг | 132% | |
Тичане
1:35ч
Колело
2:16ч
Ски
2:36ч
Танци
3:02ч
Плуване
3:02ч
Фитнес
3:18ч
Велоергометър
3:38ч
Каланетика
4:03ч
Пазаруване
5:12ч
Ходене
5:12ч
Сек*
14:01ч
Отдих
20:15ч