Задушени пилешки воденички с гъби печурки, чушки и чесън в доматен сос по селски
Продукти:
Рецепта:Пилешките воденички се сваряват в подсолена вода за 15 минути, докато омекнат. Нарязаните на ситно чесън и лук се запържват в загрята мазнина. добавят се нарязаните гъби печурки и след няколко минути се слагат нарязаните зелена чушка и червена чушка. Към задушените зеленчуци се прибавят пасираните домати и пилешките воденички. Ястието се поръсва със сол и черен пипер. Залива се с 250 мл пилешки бульон. Оставя се да къкри на бавен огън за около 30 минути. |