Печени картофи на фурна с резене (фенел), чесън, горчица и кисело мляко
Продукти:
Време за приготвяне:45 минути |
Рецепта за Печени картофи на фурна с резене (фенел), чесън, горчица и кисело мляко:
Картофите се обелват и се нарязват на кубчета. Резеното също се нарязва на дребни кубчета. Чесънът и копърът се накълцват.
Всички продукти се смесват и се слагат в тавичка. Поръсват се със сол, черен пипер и зехтин. Наливат се 100 мл вода и тавата се покрива с алуминиево фолио.
Ястието се пече около 35 минути в загрята на 180 градуса фурна.
Киселото мляко се разбърква с горчицата, накълцания пресен лук и нектара от Агаве. Сосът се разбърква много добре и се сервира към изпечените картофи.