Салата от сурови тиквички, моркови и краставици с дресинг от зехтин, оцет, мед, копър и чесън
Продукти:
Рецепта:Морковът, краставицата и тиквичките се измиват, почистват и обелват. Нарязват се на тънки ивици с белачка. Приготвя се дресинг от меда, зехтин, балсамов оцет и сол на вкус. Разбърква се добре. Прибавят се накълцаните на ситно копър и чесън. Зеленчуците се слагат в купа и се заливат с приготвения дресинг. Всичко се разбърква добре и салатата се оставя в хладилник за поне 1 час. |
Салата с печена тиква, цвекло, авокадо, рукола, сирене и орехи с чеснов дресинг 
Салата от чери домати, киви и мента с дресинг от сирене бри и зехтин 
Салата с печени патладжани и червени чушки, сирене и дресинг от оцет, зехтин, мед, чесън, копър и магданоз 
Салата от попарена коприва, морков и краставица и сос от кисело мляко, сирене фета, чесън, копър и орехи 
Салата със зеленчуци – тиквички, патладжан и домати и моцарела с меден дресинг с майонеза и горчица 
Салата с чери домати, чушки, сурови гъби, сьомга и зехтин