Китайска салата от оризово фиде (оризови спагети, нудъли) със зеленчуци морков, краставица, соеви кълнове и фъстъци
Продукти:
Време за приготвяне:25 минути |
Рецепта за Китайска салата от оризово фиде (оризови спагети, нудъли) със зеленчуци морков, краставица, соеви кълнове и фъстъци:
Оризовото фиде си залива с топла вода. Оставя се за 10 минути.
Лукът се нарязва на ситно, а морковите и краставицата на ивици. Задушават се за кратко в зехтина, заедно с фъстъците и сместа се подправя със сол и соев сос на вкус.
Фидето се отцежда и се слага при зеленчуците да се запържи за няколко минути.
Салатата се сервира топла