Панирани пържени гъби пърхутки в яйца и брашно на тиган
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Панирани пържени гъби пърхутки в яйца и брашно на тиган:
Гъбите пърхутки се почистват, като обвивката им се обелва. Нарязват се на филийки.
Брашното се смесва с червен пипер, черен пипер и сол и се разбърква. Яйцата се разбиват.
Гъбите се овалват първо в яйцата, след това в брашното и накрая отново в яйцата.
Пържат се в сгорещена маслена баня, от олио и масло, до златист загар. Готовите панирани гъби се отцеждат от излишната мазнина върху кухненска хартия.
Подобни рецепти на Панирани пържени гъби пърхутки в яйца и брашно на тиган
Пържени гъби манатарки в масло на тиган за предястие или гарнитура
|
Панирани пържени гъби манатарки в яйца, брашно и галета на тиган
|
