Гъбен сос от пресни / сурови печурки с брашно, вода и чесън (без сметана)
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Гъбен сос от пресни / сурови печурки с брашно, вода и чесън (без сметана):
Маслото и олиото се сгорещяват. Нарязаните гъби и чесън се запържват.
След това се добавя брашното и се налива водата. Сосът се бърка, докато се сгъсти. Подправя се на вкус със сол, черен пипер, копър и мащерка.