Печено пилешко филе с бекон, сирене моцарела, гъби, сметана и горчица на фурна

Пилешкото филе леко се начуква. Поръсва се със сол и черен пипер и се намазва с горчица.

Три резена бекон се слагат един до друг и в тях се слага пилешко филе. В средата му се нареждат от нарязаните гъби от консерва и парче моцарела.

Филето се навива на рула и се слага в тава. Заливат се със смес от 250 мл студена вода и готварската сметана. Ястието се поръсва със сол и черен пипер. Завива се с фолио и се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути.