Лесна пилешка супа от бутчета с грис, застроена с готварска сметана
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Лесна пилешка супа от бутчета с грис, застроена с готварска сметана:
Пилешките бутчета се измиват и се сваряват. Месото се обезкостява и се накъсва.
Картофите се обелват и нарязват на кубчета.
В пилешкия бульон се слагат нарязаните лук и моркови. След това се натрошава зеленчуковият бульон.
Когато зеленчуците омекнат, се добавят нарязаните картофи. След 15 минути се слага грисът и се налива сметаната.
Супата се разбърква и се прибавят месото, черен пипер и сол на вкус. Оставя се да се вари още около 5 минути и накрая се поръсва с накълцан магданоз.