Задушени / варени миди натюр в сос от бяло вино, чесън, целина и лук
Продукти:
Време за приготвяне:25 минути |
Рецепта за Задушени / варени миди натюр в сос от бяло вино, чесън, целина и лук:
Мидите се почистват и се измиват добре.
В тенджера се налива бялото вино и се слагат целината, пресният лук, чесънът, зехтин и сол на вкус.
Мидите се слагат в тенджерата и се варят на тих огън за около 20 минути. Черупките им трябва да се отворят.