Идеи:

Зелена салата с морски дарове (калмари, скариди), варени яйца, маслини и дресинг от майонеза, лимонов сок и горчица

Продукти:

за порции
  • 1 глава китайско зеле
  • 200 г калмари
  • 200 г скариди
  • 4 яйца
  • 100 г зелени маслини
  • 4 с.л. майонеза
  • 2 с.л. лимонов сок
  • 1/2 с.л. горчица

Рецепта:

Калмарите се почистват, нарязват на ивици и пускат във вряща подсолена вода. След 60-90 секунди се изваждат и на тяхно място се пускат скаридите. Ако се използват предварително сварени, тази стъпка се пропуска. След още 60-90 секунди се изваждат и обелват.

Яйцата се сваряват, обелват и нарязват на кръгчета, а зелените маслини се нарязват на ситно.

От майонезата, лимоновия сок, горчицата и сол на вкус се приготвя дресинг.

В подходяща купа се смесват накъсаната зелена салата, морските дарове и маслините. Овкусяват се със дресинга и се украсяват с нарязаните на кръгчета яйца.

Време за приготвяне:

45 минути

Коментирайте първи рецептата Зелена салата с морски дарове (калмари, скариди), варени яйца, маслини и дресинг от майонеза, лимонов сок и горчица

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

400 г
Калории 272 кал14%
Калории от мазнини126 кал23%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини27г49%
Мазнини14г 23%
Мазнини (наситени)3г15%
Мазнини мононенаситени 25%
Мазнини полиненаситени25%
Омега 3,6,99.42г
Омега 30.54г54%
Въглехидрати 10г8%
Фибри3г8%
Нишесте
Захари2%
Холестерол380мг127%
Витамини и минералиКол.%Ден
А567мкг63%
B1 (Тиамин)0.138мг12%
B2 (Рибофлавин)0.594мг46%
B3 (Ниацианамид)3.47мг22%
B5 (Пантенол)1.14мг23%
B6 (Пиродоксин)0.554мг43%
B9 (Фолиева киселина)164мкг41%
B12 (Кобаламин)1.67мкг70%
C100мг111%
D0.53мкг1%
E (Токоферoл)3.46мг23%
K (Менадион)99.71мкг83%
Витамин Холин201.13мг37%
Калций308мг31%
Фосфор372мг53%
Желязо4.72мг39%
Натрий636мг42%
Магнезий81мг20%
Цинк2.27мг21%
Мед1.194мг133%
Манган0.398мг17%
Селен57.2мкг104%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 272 калoрии?

Тичане

0:21ч

Колело

0:31ч

Ски

0:35ч

Танци

0:41ч

Плуване

0:41ч

Фитнес

0:45ч

Велоергометър

0:50ч

Каланетика

0:55ч

Пазаруване

1:11ч

Ходене

1:11ч

Секс

3:13ч

Отдих

4:38ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.