Мариновани скариди в лимонов сок, соев сос, зехтин и чесън печени на жар
Продукти:
Време за приготвяне:15 минути |
Рецепта за Мариновани скариди в лимонов сок, соев сос, зехтин и чесън печени на жар:
Чесънът се пасира и се смесва със соевия сос, лимонов сок, зехтин, кафява захар, черен пипер и сол на вкус.
Скаридите се оставят да се мариноват в сместа за 30 минути. Периодично се разбъркват.
Дървени шишчета се намазва със зехтин. Нанизват се последователно скариди и чери домати. Намазват се с маринатата и се пекат на загрята скара до готовност и от двете страни.