Картофени крокети с хляб и чесън
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Картофени крокети с хляб и чесън:
Картофите се почистват и се обелват. Хлябът се накисва във вода, след което се отцежда.
Настърганите картофи се смесват с хляба, чубрица, магданоз, черен пипер и сол на вкус. Сместа се разбърква добре и от нея се правят малки продълговати кюфтета.
Овалват се първо в брашно, след това в разбитите яйца и накрая в галета. Картофените крокети се пържат в загрято олио до златисто загар.