Яхния с бутчета от кокошка и булгур по селски с чушки, домати, праз лук и моркови

Рецепта:

Кокошите бутчета се сваряват и се обезкостяват се. След това месото се накъсва.

В загрято олио се запържват накълцаните лук, морков, скилидки чесън и зелена чушка. Когато зеленчуците омекнат, се добавят настърганият домат и булгурът. Запържва се леко и се подправя с червен пипер, сол, черен пипер.

Налива се от пилешкия бульон и ястието се вари на умерен огън. Когато булгурът си разпука, се подправя с чубрица и сух джоджен.

Яхнията се сваля от котлона и се оставя под капак за около 20 минути. Сервира се, поръсена с накълцан магданоз.

Време за приготвяне:

50 минути

Коментирайте първи рецептата Яхния с бутчета от кокошка и булгур по селски с чушки, домати, праз лук и моркови

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

349 г
Калории 458 кал23%
Калории от мазнини135 кал25%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини47г41%
Мазнини15г 30%
Наситени3г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,99.91г
Омега 30.12г
Въглехидрати 35г31%
Фибри8.6г
Нишесте
Захари
Холестерол154мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А197мкг22%
B1 (Тиамин)0.226мг19%
B2 (Рибофлавин)0.463мг36%
B3 (Ниацианамид)10.77мг67%
B5 (Пантенол)3.14мг63%
B6 (Пиродоксин)0.817мг63%
B9 (Фолиева киселина)33мкг8%
B12 (Кобаламин)0.45мкг19%
C30мг33%
D0.2мкг0%
E (Токоферoл)1.17мг8%
K (Менадион)12.6мкг11%
Витамин Холин101.42мг18%
Калций51мг5%
Фосфор388мг55%
Желязо3.44мг29%
Натрий150мг10%
Магнезий101мг25%
Цинк5.33мг48%
Мед0.307мг34%
Манган1.275мг55%
Селен28.6мкг52%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 458 калoрии?

Тичане

0:36ч

Колело

0:52ч

Ски

1:00ч

Танци

1:10ч

Плуване

1:10ч

Фитнес

1:16ч

Велоергометър

1:24ч

Каланетика

1:33ч

Пазаруване

2:00ч

Ходене

2:00ч

Сек*

5:25ч

Отдих

7:49ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.