Мекици с плънка от сирене и яйца печени на фурна
Продукти:Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Мекици с плънка от сирене и яйца печени на фурна:
Брашното се пресява. Добавя се маята и в средата се налива водата. Разбърква се меко тесто. Завива се с прозрачно фолио и се оставя за 1 вечер в хладилник.
На следващия ден с намазнени ръце се оформят топчета и се разточват.
В средата на корите се слага от плънката, приготвена от натрошеното сирене и яйцата. Тестото се затваря и топчетата се нареждат в тава върху хартия за печене.
Мекиците се пекат в загрята фурна на силна температура за около 10 минути.
