Бърза и лесна супа с нахут от консерва и пикантен колбас чоризо
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Бърза и лесна супа с нахут от консерва и пикантен колбас чоризо:
Чоризото се нарязва на дребно и се запържва за няколко минути в загрят зехтин. Добавят се нарязаните на ситно лук, чесън и целина. Сместа се оставя да се задуши за около 15 минути на слаб огън.
Доматите се обелват, почистват се и се нарязват на ситно. Заедно с накълцаният спанак се добавят в тенджерата. Слага се и отцеденият нахут. Ястието се подправя с натрошеният бульон и се оставя да кипне.
След това котлонът се намалява и супата се вари около 40 минути. при сервиране на всяка порция се слага нарязана на ивици шунка и настъргано сварено яйце.