Пролетен омлет с левурда (див чесън), пресен лук и козе сирене
Продукти:
Време за приготвяне:10 минути |
Рецепта за Пролетен омлет с левурда (див чесън), пресен лук и козе сирене:
Пресният зелен лук и дивият чесън (левурда) се нарязват на ситно. Запържват се в тиган в маслото за 2-3 минути.
През това време яйцата се разбиват с малко сол. Сипват се в тигана, а върху тях се поръсва настъргано козе сирене.
Омлетът се пържи 3-4 минути, след което се загръща и се сервира.
