Панирани котлети от черноморска акула в яйца, брашно и галета
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Панирани котлети от черноморска акула в яйца, брашно и галета:
Котлетите черноморска акула се мариноват за няколко часа в прясно мляко.
След това се отцеждат и се подправя със сол и бял пипер. Яйцата и прясното мляко се разбиват.
Котлетите се овалват първо в брашно, след това в яйца и накрая в галета. Пържат се в сгорещено олио до златист загар или във фритюрник на 175 градуса.