Паниран хрупкав карфиол на фурна с панировка от сирене пармезан и ядки кашу
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Паниран хрупкав карфиол на фурна с панировка от сирене пармезан и ядки кашу:
Карфиолът се накъсва на розички. Яйцата се разбиват. Кашуто се смила с пармезана, черен пипер, пушен червен пипер, лют пипер и морска сол. Трябва да се получи фино брашно.
Тава се покрива с хартия за печене. Отгоре се слага решетка. Карфиолът се овалва първо в яйцата след това в сухата смес и се нарежда върху решетката.
Пекат се в загрята на 220 градуса фурна за около 20 минути.
Паниран карфиол с кашкавалена панировка и сусам 
Паниран сварен карфиол с пармезан и галета 
Паниран карфиол в пухкава панировка от яйца, бира, брашно и бакпулвер 
Паниран карфиол в галета и яйца със сос от кисело мляко и магданоз 
Пикантен карфиол с нахут и сос тамари с кленов сироп на фурна