Сладкиш разкош със зелени ябълки и белтъчена глазура

Продукти:

за порции

Рецепта:

Маслото и брашното се претриват през пръсти, докато станат на трохи. След това към тях се прибавят захарта и жълтъкът и от продуктите се омесва меко тесто. То се разстила във форма за торта и се пече 10 минути в предварително загрята фурна.

Щом блатът се изпече, се изважда от фурната и върху него се подреждат нарязаните на тънки филийки обелени зелени ябълки. Отново се връща във фурната да се пече, но този път само на горен реотан.

Когато ябълките поомекнат, сладкишът се залива с разбитите с пудрата захар белтъци, след което се пече пак на горен реотан на фурната до зачервяване на глазурата. Оставя се във фурната при отворена врата, докато изстине.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

115 г
Калории 297 кал15%
Калории от мазнини108 кал20%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини4г6%
Мазнини12г 37%
Наситени7г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,96.82г
Омега 30.05г
Въглехидрати 43г59%
Фибри1.8г
Нишесте
Захари24г
Холестерол108мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А113мкг13%
B1 (Тиамин)0.031мг3%
B2 (Рибофлавин)0.092мг7%
B3 (Ниацианамид)0.23мг1%
B5 (Пантенол)0.37мг7%
B6 (Пиродоксин)0.048мг4%
B9 (Фолиева киселина)11мкг3%
B12 (Кобаламин)0.11мкг5%
C3мг3%
D0.41мкг1%
E (Токоферoл)0.56мг4%
K (Менадион)1.99мкг2%
Витамин Холин40.26мг7%
Калций19мг2%
Фосфор60мг9%
Желязо0.58мг5%
Натрий21мг1%
Магнезий8мг2%
Цинк0.38мг3%
Мед0.058мг6%
Манган0.169мг7%
Селен12.6мкг23%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 297 калoрии?

Тичане

0:23ч

Колело

0:34ч

Ски

0:39ч

Танци

0:45ч

Плуване

0:45ч

Фитнес

0:49ч

Велоергометър

0:54ч

Каланетика

1:00ч

Пазаруване

1:18ч

Ходене

1:18ч

Сек*

3:30ч

Отдих

5:04ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.