Идеи:

Сладкиш зебра с какаова глазура

Сладкиш зебра с какаова глазура - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • За блата:
  • 1 1/2 ч.ч. брашно
  • 6 яйца
  • 1 ч.ч. захар
  • 3 ч.л. какао
  • За глазурата:
  • 70 г масло
  • 3 с.л. захар
  • 3 с.л. какао
  • 3 с.л. вода

Рецепта:

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци. Белтъците се разбиват с половината захар. Жълтъците се разбиват с другата половина.

Двата крема се смесват. Добавя се брашното и след това тестото се разделя на 2 части. Към едната част се добавя какаото, а към другата се слагат около 2 лъжици брашно.

Тава се намазва и се поръсва с брашно. В средата се слага от едната смес, в центъра й се поставя от другата и така се редуват до изчерпване на количествата.

Сладкишът се пече в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Маслото, водата, захарта и какаото се загряват на водна баня. Сместа се бърка до хомогенност. Готовият изпечен и охладен сладкиш се полива с глазурата и се оставя да стегне.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

122 г
Калории 400 кал20%
Калории от мазнини99 кал18%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини9г9%
Мазнини11г 25%
Наситени6г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,95.9г
Омега 30.04г
Въглехидрати 67г67%
Фибри1.2г
Нишесте
Захари32г
Холестерол160мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А106мкг12%
B1 (Тиамин)0.051мг4%
B2 (Рибофлавин)0.185мг14%
B3 (Ниацианамид)0.42мг3%
B5 (Пантенол)0.64мг13%
B6 (Пиродоксин)0.052мг4%
B9 (Фолиева киселина)18мкг5%
B12 (Кобаламин)0.22мкг9%
C0мг0%
D0.53мкг1%
E (Токоферoл)0.51мг3%
K (Менадион)0.87мкг1%
Витамин Холин68.53мг12%
Калций34мг3%
Фосфор112мг16%
Желязо0.96мг8%
Натрий57мг4%
Магнезий14мг4%
Цинк0.72мг7%
Мед0.086мг10%
Манган0.316мг14%
Селен25.3мкг46%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 400 калoрии?

Тичане

0:32ч

Колело

0:46ч

Ски

0:52ч

Танци

1:01ч

Плуване

1:01ч

Фитнес

1:07ч

Велоергометър

1:13ч

Каланетика

1:22ч

Пазаруване

1:45ч

Ходене

1:45ч

Секс

4:44ч

Отдих

6:50ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.