Класически кекс зебра с грис, кисело мляко, сода и какао

Киселото мляко се изсипва в купа. Добавят се содата, грисът и брашното и сместа се разбърква. Оставя се да набъбне за половин час. Маслото се разбива със захарта, яйцата и ванилията. Двете смеси се съединяват и тестото се разделя на 2 части. В едната се добавя какао на прах.

Форма за кекс се намазнява и набрашнява. Двете теста се изсипват, като се редуват и с клечка за зъби се правят форми в сместа. Кексът се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути.