Сладки кошнички с плънка от орехи, белтъци и пудра захар и украса

Маслото се разбива с пудрата захар. Слагат се яйцето, прясното мляко, ванилията и брашното. Замесва се тесто.

Оформят се по дъното и стените на малки формички.

Приготвя се плънката от разбитите белтъци, пудрата захар и счуканите орехи. Кошничките се пълнят с плънката и се пекат на умерена фурна до готовност.

От маслото и пудрата захар се приготвя крем и десертът се украсява с него.