Пържена риба копърка панирана в пшеничено и царевично брашно
Продукти:
Време за приготвяне:15 минути |
Рецепта за Пържена риба копърка панирана в пшеничено и царевично брашно:
Рибките копърки се почистват много добре и се изплакват. Подсушават се добре.
Царевичното брашно се смесва с бялото брашно, чесън на прах, черен пипер и сол на вкус. Рибките се овалват в сместа и се пържат в сгорещено олио до готовност.
След това се изваждат и се оставят да се отцедят от излишната мазнина. По желание се сервират, полети с лимонов сок.