Ломска рибена чорба Саламура с печена на жар речна риба
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Ломска рибена чорба Саламура с печена на жар речна риба:
Рибата се почиства и се запича на жар до готовност. След това се обезкостява.
Доматите също се изпичат на жар. За малко се слагат и сушените чушки.
След това всички продукти се заливат с вода. Добавя се малко олио и супата се вари на слаб огън до готовност.
Подправя се накълцаните копър и чесън и сол на вкус.