Туршия от печени червени чушки, чесън и оцет
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Туршия от печени червени чушки, чесън и оцет:
Червените чушки се изпичат и се обелват.
Приготвя се марината от водата, оцета, захарта и солта. Сварява се и чушките се заливат с нея. Оставят се да престоят около 2 часа.
Всяка чушка се потопява в олиото и се слага в буркан. Между тях се слагат нарязаните чесън и магданоз.
Бурканите се затварят и туршията се стерилизира за 5 минути.