Парени кисели чушки червена капия с чесън и марината от олио, захар и оцет (туршия в буркани за зимата)
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Парени кисели чушки червена капия с чесън и марината от олио, захар и оцет (туршия в буркани за зимата):
Приготвя се марината от водата, оцетът, захарта и сол на вкус. Слага се да заври. Добавя се по малко от олиото.
Чушките се почистват и се потапят в маринатата. След това плътно се слагат в буркани, като се редуват със зърна черен пипер и нарязаните чесън и целина.
Туршията се залива с маринатата. Бурканите се затварят. Стерилизират се за около 10 минути.
Подобни рецепти на Парени кисели чушки червена капия с чесън и марината от олио, захар и оцет (туршия в буркани за зимата)
Лесна туршия с карфиол, зеле, чушки камби и моркови в марината от оцет, захар и масло без варене
|
