Сиромашки варени зелеви сарми с кълцано свинско месо, ориз и сланина
|
Продукти:
Време за приготвяне:80 минути |
Рецепта за Сиромашки варени зелеви сарми с кълцано свинско месо, ориз и сланина:
Нарязаните на ситно праз и лук се задушават в загрята мазнина. Добавят се кълцаното свинско месо и нарязаната сланина. Когато плънката се задуши, се слага оризът и се подправя със зеленчуковите бульони, черен пипер, червен пипер и чубрица.
Със зелевите листа се завиват сармите. Нареждат се в дълбока тенджера. Налива се зелев сок и се притискат с чиния.
Варят се на тих огън до готовност.
Подобни рецепти на Сиромашки варени зелеви сарми с кълцано свинско месо, ориз и сланина
![]() |
  |   |