Дребни сладки за Свети Валентин с бял шоколад (с амонячна сода и оцет)

Яйцата се разбиват със захарта, докато побелеят. Амонячната сода се разтваря в оцета и се добавя към сместа заедно с олиото, ванилията и брашното.

Тестото се омесва и се разточва на кора с дебелина около 5 мм. От него се изрязват формички сърца. Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене. Сладките се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 15 минути.

През това време се приготвя декорацията, като белият шоколад се разтопява на водна баня. Добавя се и сладкарска боя и се разбърква, докато сместа стане един цвят.

Сладките се намазват и се оставят, докато глазурата стегне.