Веган франзела сандвич с патладжан и пастет от боб
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Веган франзела сандвич с патладжан и пастет от боб:
Патладжанът се измива, нарязва се на филийки и се посолява. Оставя се да се отцеди от горчивият сок.
След това се изпича на грил тиган за около 5 минути на страна.
Франзелата се разрязва на две по дължина и се намазва с хумус. Сандвичите се гарнират с резени патладжан, листо зелена салата и няколко резена чери домат.