Постна крем супа от спанак и замразен грах
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Постна крем супа от спанак и замразен грах:
Лукът, магданозът и целината се нарязват на ситно и се запържват в загрята мазнина. Бульонът се налива и зеленчуците се оставят да се задушават на тих огън.
След това се слагат почистеният спанак и грахът. Разбъркват се и се оставят да омекнат. Налива се 1 чаша вода и ястието се задушава още 5 минути.
Готовата супа се пасира и се подправя с черен пипер и сол на вкус.
