Чийзкейк с кестени, пълнозърнести бисквити и сирене Маскарпоне
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Чийзкейк с кестени, пълнозърнести бисквити и сирене Маскарпоне:
Кестените се измиват и се подсушават. Всеки се пробива с остър нож и се нареждат на един ред в тава, след което се запекат около 15 минути на 200 градуса. На десетата минута се обръщат и се разбъркват.
Готовите кестени се оставят да изстинат и след това се обелват. Смилат се в блендер, докато се получи в едно брашно.
Яйцата се разбиват с кафявата захар. Добавят се маскарпонето, захар мускавадо, бакпулвер, сметана, и брашното от кестени. Сместа се разбърква много добре.
Бисквитите се смилат в блендер заедно с маслото и канелата. Сместа се разпределя във форма за торта, като се притиска към дъното. Отгоре се слага сместа с кестените.
Десертът се поръсва с крокан и се пече около 30 минути в загрята на 180 градуса фурна. След това чийзкейка се оставя да изстине и се прибира в хладилника за една вечер.
Чийзкейк с бисквити орео, крема сирене и маскарпоне 
Торта чийзкейк с банани, нар, бишкоти и сирене Маскарпоне 
Чийзкейк със сирене маскарпоне, фъстъчено масло, крема сирене и глазура от сметана и черен шоколад 
Чийзкейк с тиква, маскарпоне, подсладено кондензирано мляко и бисквити закуска 
Чийзкейк без печене с блат от шоколадови бисквити, пълнеж със сирене маскарпоне, фъстъчено масло, крема сирене и глазура от сметана, черен шоколад и филирани бадеми 
Чийзкейк в чаши с крем от маскарпоне, цедено кисело мляко, крема сирене и сладко от боровинки