Бурания със спанак и кисело мляко
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Бурания със спанак и кисело мляко:
Лукът се нарязва на ситно и се задушава в загрято масло. Когато омекне, се добавят брашното и червеният пипер и се разбърква.
Спанакът се почиства и се накълцва. Заедно с нарязаният чесън се добавят в тенджерата. Налива се топло вода и се поръсва с черен пипер и сол.
Ястието се оставя да къкри на тих огън до готовност. Поднася се, гарнирано с кисело мляко.