Сироп от дренки или шипки с лимонена киселина (зимнина)
Продукти:
Рецепта:Дренките се измиват и се заливат с водата. Оставят се за няколко часа да омекнат. След това се варят около 30 минути и сокът им се прецежда. Добавят се захарта и лимонената киселина. Отново се слагат да се варят. Когато са готови, сиропът се прецежда и се разпределя в бутилки. Затварят се и се съхраняват на тъмно и хладно място. |
Сироп от боровинки без варене (зимнина)
Сироп от бял бъз (или черен) с лимони в бутилки
Сироп от арония с лимони
Сладко от зрели джанки с лимонена киселина в бурканчета (зимнина)
Сладко от бели череши с индрише и лимонена киселина в бурканчета (зимнина)
Сироп от къпини