Зимен плодов пай с ябълки, круши и сушени плодове - сини сливи и стафиди

Продукти:

за порции

Рецепта:

Брашното, захарта и ванилията се смесват. Добавя се нарязаното на кубчета масло и тестото се претрива, докато стане на трохи. Наливат се около три лъжици вода и отново се претрива. След това се увива с прозрачно фолио и се оставя в хладилник за половин час.

Готовото тесто се разточва и се поставя във форма за тарт. Стърчащите краища се изрязват. Основата се покрива с хартия за печене. Отгоре се наръсва с морска сол за тежест. Блатът се пече около 15 минути в загрята фурна на 190 градуса. След това хартията и солта се махат и блатът се допича за още пет минути.

Ябълките и крушите се почистват и се нарязват на кубчета. Задушават се в сгорещено масло заедно със захарта. След това съдът се сваля от огъня и се добавят накълцаните сушени сини сливи и стафиди. Разбъркват се и се добавят канела и счукани орехи.

Сместа се разбърква и се оставя леко да изстине. След това плънката се разпределя върху блата, а останалото тесто се настъргва отгоре. Паят се пече около 20 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Време за приготвяне:

90 минути

Коментирайте първи рецептата Зимен плодов пай с ябълки, круши и сушени плодове - сини сливи и стафиди

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

203 г
Калории 592 кал30%
Калории от мазнини288 кал53%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини6г4%
Мазнини32г 48%
Наситени16г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,919.73г
Омега 30.09г
Въглехидрати 75г50%
Фибри5г
Нишесте
Захари40г
Холестерол66мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А212мкг24%
B1 (Тиамин)0.09мг8%
B2 (Рибофлавин)0.098мг8%
B3 (Ниацианамид)0.81мг5%
B5 (Пантенол)0.36мг7%
B6 (Пиродоксин)0.134мг10%
B9 (Фолиева киселина)17мкг4%
B12 (Кобаламин)0.02мкг1%
C7мг8%
D0.45мкг1%
E (Токоферoл)1.33мг9%
K (Менадион)7.58мкг6%
Витамин Холин16.62мг3%
Калций40мг4%
Фосфор95мг14%
Желязо1.26мг11%
Натрий5мг0%
Магнезий33мг8%
Цинк0.72мг7%
Мед0.32мг36%
Манган0.743мг32%
Селен13.5мкг25%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 592 калoрии?

Тичане

0:47ч

Колело

1:08ч

Ски

1:18ч

Танци

1:31ч

Плуване

1:31ч

Фитнес

1:39ч

Велоергометър

1:49ч

Каланетика

2:01ч

Пазаруване

2:36ч

Ходене

2:36ч

Сек*

7:00ч

Отдих

10:07ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.