Печени пилешки бутчета с бял барбекю сос и гарнитура от намачкани пресни картофи на пара
Продукти:
Време за приготвяне:110 минути |
Рецепта за Печени пилешки бутчета с бял барбекю сос и гарнитура от намачкани пресни картофи на пара:
Майонезата, настърганият хрян, балсамов оцет, настърганата кора и изцеденият сок от лимона, лук на прах, сол, черен пипер и мед се разбъркват много добре.
Пилешките бутчета се поръсват със сол, риган и черен пипер. Нареждат се в тава и се налива виното.
На няколко места се слагат парченца масло. Месото се пече в загрята фурна на 160 градуса за около час и половина. По време на готвенето няколко пъти се намазват с приготвения сос.
Пресните картофи се почистват и сваряват на пара. След това се пасират заедно със сметаната, маслото, сол, черен пипер и накълцаните спанак и леворда.
Приготвените пилешки бутчета се сервират с картофеното пюре и останалия сос.