Крем супа от аспержи със сметана и сирене Пармезан

Крем супа от аспержи със сметана и сирене Пармезан - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Време за приготвяне:

35 минути
Изглед:

Рецепта за Крем супа от аспержи със сметана и сирене Пармезан:

Връхчетата на аспержите се отрязват. Стъблата им се обелват и се нарязват. Нарязаният на ситно лук се запържва в загрята мазнина. Добавят се аспержите и накълцаният чесън.

Налива се пилешкият бульон и супата се вари около 20 минути. Връхчетата на аспержите се бланшират за кратко в бульона и се изваждат.

Към супата се добавят животинската сметана, черен пипер и сол на вкус. Готовата супа се пасира и се прецежда, за да е с по-фина текстура.

Сервира се, с настърган пармезан и връхчетата аспержи.

Подобни рецепти на Крем супа от аспержи със сметана и сирене Пармезан

Рецепта Зеленчукова зелена крем супа с аспержи и тиквички Зеленчукова зелена крем супа с аспержи и тиквички    

Коментирайте първи рецептата Крем супа от аспержи със сметана и сирене Пармезан

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

378 г
Калории 237 кал12%
Калории от мазнини153 кал28%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини11г19%
Мазнини17г 64%
Наситени11г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,96.55г
Омега 30.02г
Въглехидрати 11г19%
Фибри1.8г
Нишесте
Захари
Холестерол52мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А158мкг18%
B1 (Тиамин)0.142мг12%
B2 (Рибофлавин)0.344мг26%
B3 (Ниацианамид)2.6мг16%
B5 (Пантенол)0.26мг5%
B6 (Пиродоксин)0.254мг20%
B9 (Фолиева киселина)45мкг11%
B12 (Кобаламин)0.12мкг5%
C5мг6%
D0.32мкг1%
E (Токоферoл)1.31мг9%
K (Менадион)17.47мкг15%
Витамин Холин26.7мг5%
Калций205мг21%
Фосфор214мг31%
Желязо1.2мг10%
Натрий687мг46%
Магнезий36мг9%
Цинк1.09мг10%
Мед0.222мг25%
Манган0.189мг8%
Селен7.2мкг13%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 237 калoрии?

Тичане

0:19ч

Колело

0:27ч

Ски

0:31ч

Танци

0:36ч

Плуване

0:36ч

Фитнес

0:39ч

Велоергометър

0:43ч

Каланетика

0:48ч

Пазаруване

1:02ч

Ходене

1:02ч

Сек*

2:48ч

Отдих

4:03ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.