Френски меренг за целувки или блат за торта с белтъци и захар
Продукти:
Рецепта:Белтъците се разбиват на висока скорост с миксера. Когато станат на сняг, се добавя лимонов сок, без да спира разбиването. На порции се добавя захарта. Когато белтъците станат на сняг, се слага ванилията. Пудрата захар се пресява при белтъците и сместа се бърка с шпатула или дървена лъжица. Готовата смес се използва по предназначение за блат или целувки. Печенето на меренга е специфично: на около 100-120 градуса за 1 час. След това фурната се изключва и десертът се оставя в нея за поне 2 часа. |
Време за приготвяне:
40 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Обикновени домашни целувки от белтък и пудра захар
Вкусен безглутенов сладкиш с целувки, орехи и крем от какао, яйца и масло (без брашно)
Сладкиш с целувчен блат. Идеален за хората с глутенова непоносимост
Италиански меренг за целувки или белтъчен блат за торта с глюкоза
Подобни рецепти на Френски меренг за целувки или блат за торта с белтъци и захар
Обикновени домашни целувки от белтък и пудра захар
|
