Рецепти за френски десерти

Тарт татен - бърз и лесен сладкиш / торта за десерт без яйца и брашно с многолистно бутер тесто и карамелизирани ябълки на фурна за десерт

Тарт татен е световно известен десерт, който е роден от кулинарна грешка.

Пържени филийки по френски с масло, сметана и ванилия за десерт или закуска

Френски еклери с яйчен крем с вода и прясно мляко

Френски слепени сладки лимонов макарон

Домашни слепени сладки френски макарон с бял шоколад

Френски продълговати еклери със сладкарски крем и пудра захар

Домашни сладки френски шоколадов макарон

Френски отворен пай (галет) с кайсии поднесе с ванилов сладолед

Френски галет (отворен пай) със смокини

Домашни френски сладки Мадлен (кескчета или сладкиши във формата на мида)

Десертът се пече в загрята фурна на 220 градуса за около 6 минути.

Шоколадово суфле с какао

Десертът се пече в предварително загрята фурна при 200 градуса за 10-12 минути.

Мек френски сладкиш галет с круши, ябълков мус и ядки

Френски обърнат сладкиш с бутер тесто и ябълки

Десертът се пече 25 минути на 200 градуса.

Френски сладкиш фъдж с ябълки, орехи, канела и натрошено маслено тесто на трохи

Накрая десертът се поръсва с натрошеното тесто.

Сладки френски макарон с ванилов крем (слепени сладки с крем)

Френски макарон с крем от Бейлис, сладкарска сметана, маскарпоне и кафе

Френски сладкиш клафути с ябълки и сини сливи (с брашно, прясно мляко и сода)

По желание десертът може да се поръси с пудра захар, след като се извади от формата.

Лесно желирано парфе / сладкиш от варена тиква, извара и орехи за десерт

Френски отворен пай (галет) с пълнеж от боровинки

Френски галет (отворен пай) със сини сливи и филирани бадеми

Класически френски тарт (сладкиш) с бадемов крем и круши

Десертът се пече около 40 минути в загрята фурна на 190 градуса, докато тартът придобие лек златист загар.

Френски слепени сладки черен макарон

Готовите френски макарони се оставят да се охладят за около 10 минути, след това се прехвърлят върху метална решетка и се оставят да изстинат напълно.

Френски макарон с шоколадов кафеен крем (слепени сладки)

Френски сладки макарон с шам фъстък

Домашни сладки френски син макарон с анасон

Домашни сладки френски макарон с малини и маскарпоне

Ябълково суфле с извара и сметана за десерт

Десертът се слага в предварително загрята до 160 градуса фурна и се пече 30 минути.

Френски сладкиш клафути с череши

Десертът се пече около 40 минути или до готовност.

Френски меренг за целувки или блат за торта с белтъци и захар

След това фурната се изключва и десертът се оставя в нея за поне 2 часа.