Бюрек руло със спанак, сирене и кори за баница
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Бюрек руло със спанак, сирене и кори за баница:
Спанакът се почиства и се измива. Попарва се във вряща вода и след това се накълцва.
Когато изстине, се разбърква с натрошеното сирене, разбитите яйца, прясното мляко, черен пипер, сол и малко олио.
Корите за баница се поръсват с малко олио и върху всяка се разпределя от плънката. Навиват се на рула и се нареждат в намазнена тава.
Бюрекът се поръсва с разтопено масло и се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.