Оризов пудинг парфе с извара, шоколад, стафиди и корнфлейкс
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Оризов пудинг парфе с извара, шоколад, стафиди и корнфлейкс:
За направата на парфето, оризът се измива и се залива с прясното мляко. Оставя се да се свари и след това се добавят захарта, маслото и натрошения шоколад.
Сместа се разбърква, докато продуктите се разтворят. След това се слагат стафидите и кремът се оставя да се охлади.
Киселото мляко, захарта и изварата се разбиват. Сухата сметана се приготвят според инструкциите на опаковката и се прибавя към другата смес. Разбърква се внимателно.
Захарта за карамелизирания корнфлейкс се кипва заедно с 2 лъжици вода. След това се слага натрошеният корнфлейкс и се пържи, докато се карамелизира.
Корнфлейксът се разпределя в намазнена тава и се изчаква да изстине.
Десертът се сервира, като в подходяща чаша или купичка се слага от крема с изварата, след което се покрива с оризов пудинг и се поръсва с натрошен карамелизиран корнфлейкс.