Чорба от дребни рибки със зелев сок
Продукти:Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Чорба от дребни рибки със зелев сок:
Смесват се зелевия сок, горещата вода и нарязаният на ситно лук. Когато течността заври, дребните риби се пускат в нея и леко се посоляват.
Чорбата се вари на умерена температура.
Брашното се смесва с 2 лъжици вода и оцет. Приготвената каша се изсипва в тенджерата при непрекъснато бъркане.
След около 5-6 минути чорбата се сваля от котлона и се поръсва с накълцан магданоз, черен пипер и девесил.