Сирене по болярски в глинени гювечета с домати, гъби, кашкавал и яйца на фурна
Продукти:Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Сирене по болярски в глинени гювечета с домати, гъби, кашкавал и яйца на фурна:
Сиренето, гъбите и кашкавалът се нарязват на кубчета, а доматите – на тънки на филийки.
Нарязаният на ситно лук се запържва до златист загар.
В гювечета се разпределят масло, домати, сирене, кашкавал, гъби и лук. Отгоре, във всеки съд, се чукват по 2 яйца и се добавят още няколко резена домат.
Гювечетата се слагат във фурната. Пекат се на 200 градуса до готовност.