Картофи соте със спанак и сирене
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Картофи соте със спанак и сирене:
Картофите се обелват и се нарязват на кубчета. Сварят се в подсолена вода за около 10 минути.
Нарязаният спанак се бланшира за кратко в подсолена вряща вода. След това се отцежда добре. Орехите се запичат за кратко в сух тиган и се начукват. Лукът и чесънът се накълцват на ситно.
Картофите се запържват в загрята мазнина смес от олио и масло. Когато се зачервят, се добавят лукът и чесънът и се поръсват с червен пипер.
В купа се оформя канапе от спанака и отгоре се слагат картофите. Поръсват се с орехите и се настъргва сиренето.
Подобни рецепти на Картофи соте със спанак и сирене
Сотирани картофи на фурна с масло, копър и чесън запечени на фурна |   |   |