Качамак със синьо сирене и кашкавал
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Качамак със синьо сирене и кашкавал:
Качамакът се сваряват в 500 мл вряща подсолена вода. Добавят се половината краве масло и настърганият кашкавал. Сместа се вари до готовност на качамака.
Останалото масло се загрява. Червеният пипер се запържва леко. Краве сиренето и синьото сирене се натрошават.
Качамакът се разпределя на порции с помощта на ринг. Поръсва се със сирената и се полива със сгорещеното масло.