Царевичен кейк с качамак, мед, захар, бадеми и лимони

Продукти:

за порции

Рецепта:

Медът за качамака се загрява в касерола на котлона, докато стане течен. Маслото (размекнато на стайна температура) се разбива с миксер. Прибавя се медът и отново се разбива до получаването на кремообразна консистенция. Добавят се яйцата, едно по едно, при постоянно бъркане с миксер. В друга купа се смесват смлените бадеми, царевичният грис, бакпулверът и настърганата кора от лимон. Сухите съставки се смесват с течните и се бърка до хомогенизиране с миксер.

Тестото се изсипва в квадратна форма за кейк с махащо се дъно и хартия за печене.

Пече се в загрята на 170 градуса фурна, с вентилатор, за 45 минути. След това се оставя в изключена фурна за още 20 минути. Медът за сиропа се смесва със сока от лимон и се загрява до разтваряне. Кейкът се надупчва с шишче и се залива със сиропа. Оставя се да се напои за 4 часа в хладилник. Нарязва се на малки квадратни парчета, поръсва се с пудра захар и се поднася.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Царевичен кейк с качамак, мед, захар, бадеми и лимони

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

110 г
Калории 392 кал20%
Калории от мазнини297 кал55%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини6г6%
Мазнини33г 72%
Наситени15г
Мононенаситени 12г
Полиненаситени
Омега 3,6,927.94г
Омега 30.09г
Въглехидрати 23г23%
Фибри2.9г
Нишесте
Захари17г
Холестерол109мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А209мкг23%
B1 (Тиамин)0.047мг4%
B2 (Рибофлавин)0.199мг15%
B3 (Ниацианамид)0.68мг4%
B5 (Пантенол)0.3мг6%
B6 (Пиродоксин)0.053мг4%
B9 (Фолиева киселина)10мкг3%
B12 (Кобаламин)0.1мкг4%
C8мг9%
D0.56мкг1%
E (Токоферoл)4.98мг33%
K (Менадион)2.05мкг2%
Витамин Холин36.23мг7%
Калций61мг6%
Фосфор114мг16%
Желязо1.2мг10%
Натрий201мг13%
Магнезий52мг13%
Цинк0.91мг8%
Мед0.209мг23%
Манган0.458мг20%
Селен5.1мкг9%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 392 калoрии?

Тичане

0:31ч

Колело

0:45ч

Ски

0:51ч

Танци

1:00ч

Плуване

1:00ч

Фитнес

1:05ч

Велоергометър

1:12ч

Каланетика

1:20ч

Пазаруване

1:43ч

Ходене

1:43ч

Сек*

4:38ч

Отдих

6:42ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.